lol外围网站|江苏徐州:青山羊肉最贵每斤80多元

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电竞外围投注平台_“最好吃的还是徐州本地的青山羊肉,不仅羊肉嚼着劲道,而且羊肉汤香味扑鼻……”市民张先生说,现在徐州本地的青山羊肉在市场上几乎没有了,取而代之的是外地的各种羊肉,感觉味道都不如徐州的本地青山羊肉好吃。在今年伏羊节期间,众多外地羊肉批量进入徐州市场,但是唯独不见徐州本地的传统青山羊肉。

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记者昨日和丰县的部分养殖场取得联系,发现均没有青山羊。徐州传统的青山羊肉好吃,但是养殖场为何不养这种羊呢?“以前青山羊是我市县区畜牧产业经济的主角之一,但是后来随着农民增收渠道的不断拓宽,加上外来品种的替代,及生长慢、体重轻等因素的影响,青山羊养殖规模每况愈下,目前已濒临‘灭绝’。”丰县一家养殖场李老板说,由于诸多原因,饲养青山羊的人越来越少,品种退化严重,纯种的青山羊逐渐淡出人们的视线。

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“去年我们还养殖了20多只青山羊,但是后来全部都卖给别人了。”李老板告诉记者说,当时一方面认为销售价格很高,一只50多斤的活羊能销售到几千元;另一方面由于找不到纯种的青山羊配种,因此就将他养殖的青山羊全部卖了。

李老板介绍说,前几年丰县还有少部分人养殖青山羊,现在丰县养殖青山羊的几乎没有了。“只有纯种的青山羊值钱,用波尔山羊或其他的山羊与纯种青山羊杂交出来的羊并不值钱,因此这种纯种青山羊的数量越来越稀少。”昨日,山东济宁一家养殖青山羊的老板告诉记者:“虽然长得慢,但是这个品种的羊肉好吃,因此价格很高,现在零售价格大约在每斤80多元,比本地的山羊价格高一倍左右;活羊羔的市场销售价格现在也涨到1-2千元/只。”从全国范围来看,只有鲁南皖东这个区域产青山羊,现在由于青山羊的数量非常少,而且这个区域的人都很喜欢吃,因此价格最近几年猛涨。

“现在济宁的青山羊肉大部分销售到苏南、济宁、合肥等大城市的高端客户那里去了。”该老板告诉记者,现在能吃到纯种青山羊肉的都是高端客户,一般市民是吃不到的。。

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